栗の渋皮煮

先日栗を頂戴しまして、ほとんどを栗ご飯にしていただいたのですが、

４，５つありましたので、去年に引き続き作ってみました。

あたふたと作ったので、皮の剥き方も雑で、出来栄えはあまりよくありませんでした。（芸と同じ、雑はいけません）

それと重曹を使わなかったので、去年と味が違うような気がします。おいしいですが。

明日は武田修能館で松謳会の練成会です。

会員の皆様と一日謡を謡いたいと思います。