よしはし

豊川稲荷の近くのビル郡の中に佇む和風の建物が魅力的です。
A５ランクのお肉をすき焼きで頂きました。なんといっても名物は卵のときかたです。（写真）白身をメレンゲ状態にして、黄身を崩していません。しかも別々ではなく、一緒に解きます。お店の人はこの解き方をマスターしないとお店に出られません。この卵がお肉にものすごくマッチします。口の中に入れると思わず笑ってしまいます。そのぐらい美味しかったです。幸せでした。

赤坂は好きなお店がたくさんあります。串のやという串揚げ屋さん、猿之助さんゆかりのうまやというお店など素敵なところが多いです。