鴨鍋

今夜は久しぶりに家族3人で夕飯を食べました。

なかなか3人がそろうことがないこの頃です。(ほとんど私がいないのですが)

先日通販で取り寄せた鴨鍋をしました(本当は合鴨です)。おいしかったです。

鴨といえば、昔長浜で頂いた、マガモの味は忘れられませんね。

あと昔我が家で、父がどなたかに頂いたマガモ(どなたから頂いたのか、覚えていません。毛がついたそのままの鴨で気持ち悪がったのを覚えています)を調理して食べたのを思い出します。父の自慢顔がすごかったです。

明日は華曄会で誓願寺の副地です。

2時間かかる大曲です。

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