ラタトゥイユ

今夜は久しぶりに家族3人自宅で食事をしました。

崇俊がなぜか食事を作るといいまして、任せました。

ラタトゥイユ？というのと鶏肉のオーブン焼きを作りました。

夏野菜を使った料理でなかなか美味しかったです。

他には朝作った玉ねぎの味噌汁、九州から送られてきたひとくち餃子、キクラゲと卵の炒め物、お新香となかなかのご馳走でした。

梅雨明けも間近のようです。いよいよ大好きな夏です。