柿の葉寿司とポーチドエッグ

昨日会員の方から大好物の柿の葉寿司を頂きました。新葉でつつまれたお寿司はとても良い香りがしておいしかったです。

今朝初めてポーチドエッグを作りました。

昨日テレビで見てできるかなと思ったのですが、なかなか難しいですね。

形もよくありませんでしたし、２分ゆでたのですが、固くなってしまいました。

明日も挑戦してみたいと思います。